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Soirée de la Saint-Valentin 2025

Le 14 février, venez profiter d'un repas à deux, pour un moment d'intimité et de plaisir

Saint Valentin

Menu 65€

Amuses-bouches

foie gras poêlé, crème de giroles

Entrée

Saint-Jacques snackées, tatin de confit de poireaux, confit de pétales de fleurs

Poisson

Poisson nobles à basse température, mini légumes, vierge de grenade et coulis de cresson iodée

Ou

Viande

Filet de veau en basse température, crème de morilles, mini légumes, carpaccio de champignon à l’huile de noisette

Dessert

Crémeux à la rose, sorbet pamplemousse Mousse légère aux champagne rosé, segments de pamplemousse, confit de pamplemousse

Toute réservation est accompagnée d'un accompte de 60 euros

Cuisine créative

Établissement éco‑responsable

Fabrication maison

Agriculture durable

Circuit court